象印ZOJIRUSHI IH 高端壓力感應加熱電飯鍋10杯 - NPNVC18

NPNVC18

新商品

  • 烹煮過程中施以不同壓力,激發米飯深層甘甜
  • IH電磁環繞加熱技術,使得米飯更加飽滿剔透,噴香松軟
  • 鉑金真空鍋讓熱力集中,導熱更均勻
  • 活性糙米功能,極大提升糙米內有益的營養元素
  • 智能微電腦控制系統
  • 多功能:白米飯、什錦飯、壽司飯、粥、糯米飯、糙米飯、活性糙米飯、免洗米及快速煮飯
  • 自動保溫及睡眠保溫功能
  • 兩組定時器,超強預約定時功能
  • 可設定延長浸泡和蒸煮時間

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$399.99

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商品資料

ColorStainless Brown
電鍋容量7-Cup to 10.9-Cup

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微电脑控制、电磁感应加热、压力智能电饭煲NP-NVC系列是有史以来最聪明的电饭煲!它具有先进的模糊逻辑技术和AI(人工智能)技术,NP-NVC 先进的设计善用人工智慧,能记忆先前烹饪的历史并就现实状况加以精密微调,烹煮出最美味的米饭。AI使用不同的温度计来分别侦测内锅的温度和室温,精细的调整烹煮的过程。也就是说,不管冬天或夏天,即使水和室温非常不一样,煮出来的米饭仍旧维持同样的口感。即使使用多年,AI 还是能保证烹煮出一致的品质,与你第一次的体验到的一模一样。

Zojirushi NP-NVC 会根据选单设定自动从三种压力设定中选择最合适的设定。用一个大气压来烹煮寿司米来得到较硬实的口感,方便寿司饭的处理。糙米则是以较高的压力烹煮,来得到香软且好嚼的口感。在烹调的过程中加上压力的运用能将生米中构造紧密的β淀粉转化为松软容易消化的α淀粉。以压力烹调的米饭也能较长时间维持更松软的口感。

NP-NVC的内部看不到任何的导热装置,那是因为它是采用磁力IH缐圈加热方式而不是一般传统的加热方式。内锅中有不锈钢的内层,电锅底部的磁力IH线圈会产生磁场,当内锅置于该磁场中并开始炊煮时,磁力快速的与内锅产生作用,立刻产生热源。由于该热源产生的十分迅速,诱导式加热法也能在烹饪的过程中作细微的调整与精确的控制。

NP-NVC 具备的保温监视器精密纪录饭锅被打开的次数和时间长度。藉此估计剩余的饭量,进而计算要用多少的热能来维持剩余饭量的最佳温度,让米饭维持更久、更新鲜,而不干掉。此外,它会适时提醒你要将米饭拨松以释放过量的水分,也会在你忘了将电锅关好时警示提醒。Zojirushi 标榜的不只是煮出美味的饭,我们也强调要维持米饭新鲜好吃。

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象印ZOJIRUSHI IH 高端壓力感應加熱電飯鍋10杯 - NPNVC18

象印ZOJIRUSHI IH 高端壓力感應加熱電飯鍋10杯 - NPNVC18

  • 烹煮過程中施以不同壓力,激發米飯深層甘甜
  • IH電磁環繞加熱技術,使得米飯更加飽滿剔透,噴香松軟
  • 鉑金真空鍋讓熱力集中,導熱更均勻
  • 活性糙米功能,極大提升糙米內有益的營養元素
  • 智能微電腦控制系統
  • 多功能:白米飯、什錦飯、壽司飯、粥、糯米飯、糙米飯、活性糙米飯、免洗米及快速煮飯
  • 自動保溫及睡眠保溫功能
  • 兩組定時器,超強預約定時功能
  • 可設定延長浸泡和蒸煮時間

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